볼더튼 교도소에서 10년 연속 가장 적대하고 싶지 않은 상대로 뽑힌 자가 누구라고 생각하는가?<br />브루스? 아니면 클락 교도소장인가? 아니다, 답은 요리사 삼 형제다!<br />요리사 삼 형제는 교도소의 주방과 식당을 총괄하고 있으며, 수감자들의 하루 세 끼 (실례, 여기서는 아침 식사가 나오지 않는다는 것을 잊고 있었다)를 관리하고 있다.<br />교도소 안에서도 배를 채우는 것이 무엇보다도 중요하다.<br />점심으로 코딱지를 받고 싶지 않다면, 이 삼 형제의 원한을 사지 마라.
스트로는 항상 지시를 내리는 장남이다. 식당과 주방의 책임자로서, 요리 솜씨를 의심받는 것을 그는 결코 용서하지 않는다. 그러니 그가 보고 있을 때는, 빵 부스러기 하나 남기지 않고 다 먹어 치우는 것이 신상에 이로울 것이다.
요리사 삼 형제의 차남인 스틱스는 항상 형과 동생을 입에 달고 산다.<br />중요한 일은 모두 형인 스트로가 결정해 주고, 사소한 일은 동생인 브릭스에게 시키는 것 같다.<br />그럼 그 자신은? 「머리는 마치 통나무처럼 딱딱하다」고 그 자신이 자주 말하지 않나?<br />통나무라면 아무것도 안 해도 된다. 그 자리에 서 있기만 하면 되는 것이다. (하품)
요리사 삼 형제의 얼굴은 비슷하지만, 브릭스를 두 형과 착각하는 일은 결코 없을 것이다. 세 명 중에서 그가 가장 바빠 보이기 때문이다. 다만, 그는 능력이 있어서 많이 일하고 있는 것일까? 아니면 많이 일하게 되었기 때문에 여러 가지를 익힌 것일까?
